Leider Utria entrevista a una vendedora de almuerzos y desayunos en la ciudad de Montería, en el Departamento de Córdoba, al norte de Colombia, costa caribe. Estos menús,  conocidos como “corrientazos”, vienen con arroz, ensalada, yuca, papa, carne o pescado, tajada de maduro. Todo por 4000 pesos (aprox. 2 dólares). Suelen estar acompañados por aguapanela, bebida refrescante a base de caña de azúcar y agua. Lo que está pelando la señora es una yuca, para aquellos no familiarizados con los tubérculos americanos!

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